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ATP快速檢測儀器設(shè)備作為一款智能化的操作儀器,可以用于細菌菌落數(shù)量的測定工作。一般來說,儀器的使用壽命在3年,云唐全權(quán)負責(zé)atp熒光檢測儀的生產(chǎn)研發(fā)工作,平均使用壽命在3-5年以上,對于用戶來說還是非常友好的。
對于常規(guī)培養(yǎng)法,無論是定性還是定量,都是對微生物細胞進行增殖的信號放大過程:對于定量檢驗來說,通過對微生物細胞的增殖,在固體瓊脂上形成肉眼可見的菌落形成單(CFU),或在液體培養(yǎng)基中形成肉眼可見的生物性渾濁,從而實現(xiàn)直接計數(shù)(平皿法或薄膜過濾法)或間接計數(shù)(*可能數(shù)法);對于定性檢測來說,通過前增菌及選擇性增菌,將目標微生物的數(shù)量逐漸放大,通過選擇性平板分離檢測和生化鑒定的識別,判定目標微生物檢出與否。
atp熒光檢測儀主要是依據(jù)螢火蟲發(fā)光的原理研發(fā)的一款快檢儀器,ATP熒光檢測儀可以快速檢測食品中的菌落總數(shù)。由于所有生物活細胞中含有恒定量的ATP,所以我們測定出ATP的含量多少就可以了解到測定樣品中的微生物含量多少或者是其他生物的殘余量。
ATP快速檢測儀器設(shè)備測定的食品菌落總數(shù)主要是用于確定食品被細菌污染的程度及衛(wèi)生質(zhì)量情況,如果菌落總數(shù)超過標準,將會破壞食品中的營養(yǎng)成分,加快食品的變質(zhì)速度。菌落總數(shù)包括致病菌和有益菌,對人體有損害的主要是致病菌,這些病菌會破壞腸道內(nèi)正常的菌落環(huán)境,其中一部分可能在腸道中被殺滅,一部分將會留在身體里,引起腹瀉或肝損傷等。消費者食用微生物超標嚴重的食品,很容易患痢疾等腸道疾病,可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀,危害人體健康安全。
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